Dass auch das Umfeld und die Lebensweise eines Menschen zu seinem Essverhalten und oftmals seinem Übergewicht beitragen, dürfte wohl umumstritten sein.

In Deutschland leben viele Menschen ganz anders als wiederum andere. Ihre Wohnung ist ganz anders geprägt, ihr Beruf unterscheidet sich und ebenso die Lebenseinstellung. All diese Faktoren tragen zur Entwicklung eines Menschen bei - Entwicklung der Persönlichkeit, der Interessen, aber auch des Ernährungsverhaltens.