Einem Koch verzeiht man gerne ein paar Kilo mehr, ist doch der Bauch des Kochs ein Zeichen seiner guten Küche. Doch Johann Lafer war als junger Mann schlank und wollte die zusätzlichen Kilos wieder los werden. An seinem 50. Geburtstag kann Johann Lafer auf 25 erfolgreiche Berufsjahre zurück schauen doch gesundheitlich ist er angeschlagen. Die 30 Kilogramm mehr machen sich bemerkbar und der Stress belastet ihn. Er will sein Leben ändern.