Ein leichtes Abendessen aus zartem, vitaminreichem Gemüse und einem saftigen, eiweißreichen Putenbrustfilet ist schnell und einfach zubereitet.

Wenn ihr statt frischem Gemüse auf Tiefkühlgemüse zurückgreift geht es sogar noch schneller, weil das Gemüseputzen und Kleinschneiden entfällt. Bei dem Gemüse könnt ihr auswählen was ihr gerade da habt oder was euch besonders gut schmeckt: Paprika, Tomaten, Brokkoli, Bohnen, Zucchini. Treibt es hier möglichst bunt!